Confeiteiro(a) Sênior - Noturno
Remuneração e Benefícios
Remuneração (Salário, Bônus e Comissão)
R$ 2.250 + Comissão R$ 1.300
Benefícios Oferecidos
- Assistência odontológica
- Auxílio farmácia
- Comissões
- Refeição no local
- Vale-transporte
- Seguro de Vida
Escala e Horários
Escala: Presencial
Dias de Trabalho: Segunda d domingo
Horários: 23:00 às 06:20
Habilidades Técnicas
Execução de preparos de confeitaria e finalizações básicas. Organização de produção e manipulação de alimentos conforme boas práticas de higiene. Conhecimento básico de pesagem, pré-preparo e controle de validade. Agilidade, atenção aos detalhes e capacidade de seguir fichas técnicas e padrões de produção. Capacidade de manter o ritmo e a qualidade durante o turno da madrugada, com boa organização para deixar a produção pronta para o início do dia.
Descrição da Vaga
Experiência prévia em confeitaria. Perfil organizado, responsável, ágil e comprometido com qualidade e padronização. Boa relação interpessoal e capacidade de trabalhar em equipe. Disponibilidade para trabalhar no período da madrugada, inclusive finais de semana. Autonomia e pontualidade para conduzir a produção noturna. Salário base: R$ 2.250,00. Adicional noturno: aproximadamente R$ 500 (a vaga é totalmente em horário noturno).
Requisitos
Atuar na produção da confeitaria durante a madrugada, realizando preparos, finalizações e organização da operação de acordo com os padrões da casa. Auxiliar na execução de receitas, montagem de produtos, controle de insumos e organização do ambiente de trabalho, garantindo qualidade, padronização e cuidado em cada etapa da produção. Trabalhar em equipe, mantendo atenção aos detalhes, limpeza e agilidade na rotina da cozinha. Deixar a área limpa e organizada e a produção pronta para a passagem de turno.