Cozinheiro(a)
Remuneração e Benefícios
Remuneração (Salário, Bônus e Comissão)
R$ 2.050 + Comissão R$ 1.250
Benefícios Oferecidos
- Cesta básica
- Refeição no local
- Vale-transporte
- Bônus por resultado
Escala e Horários
Escala: Presencial
Dias de Trabalho: segunda a domingo
Horários: 06:30 às 14:50
Observações sobre a Escala de Trabalho: uma folga por semana e um domingo no mês; folgas extras por alcance de metas.
Habilidades Técnicas
Experiência anterior como cozinheiro(a) em restaurante, preferencialmente com vivência em liderança de auxiliares; conhecimento das Boas Práticas de Fabricação e manipulação de alimentos, disponibilidade para flexibilidade de horários quando necessário.
Descrição da Vaga
Realizar o preparo e a organização da praça (mise en place) Fiscalizar e orientar os auxiliares de cozinha, garantindo cumprimento de processos e padrões de higiene Executar a finalização e montagem dos pratos conforme fichas técnicas Organizar e higienizar o espaço de trabalho, utensílios e equipamentos Seguir as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas de manipulação de alimentos Zelar pela qualidade, apresentação e padronização dos pratos entregues Controlar tempos de preparo para manter a agilidade do serviço