Garçom
Remuneração e Benefícios
Remuneração (Salário, Bônus e Comissão)
R$ 1.750 + Comissão R$ 2.500
Benefícios Oferecidos
- Comissões
- Refeição no local
- Vale-transporte
Escala e Horários
Escala: Presencial
Dias de Trabalho: segunda a domingo
Horários: 16h30 às 00h20
Observações sobre a Escala de Trabalho: folga em 1 dia fixo e 1 folga no domingo no mes ou 2 domingos para mulheres.
Habilidades Técnicas
• Experiência: Vivência anterior como garçom, preferencialmente no setor de gastronomia, pizzarias ou restaurantes de serviço à la carte/italiano. • Habilidades: Boa comunicação verbal, simpatia, paciência, facilidade para trabalhar em equipe e agilidade em momentos de pico. • Conhecimento: Noções básicas de vinhos, bebidas e boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. • Disponibilidade: Horário de trabalho noturno (geralmente a partir do fim da tarde/noite, incluindo finais de semana e feriados)
Descrição da Vaga
A descrição da vaga de garçom na envolve o atendimento direto aos clientes no salão das unidades do Distrito Federal (como Vicente Pires, Sudoeste ou Asa Sul). • Recepção e Acolhimento: Receber os clientes na chegada ao salão, conduzi-los às mesas e apresentar o conceito e o menu da casa (incluindo entradas/crostinis, pizzas tradicionais/premium, vinhos e drinks). • Atendimento na Praça: Anotar os pedidos com precisão (via comanda eletrônica ou sistema próprio), orientar sobre tempo de preparo e sugerir harmonizações com a carta de vinhos ou bebidas. • Serviciário: Transportar pratos, talheres, bebidas e pizzas do balcão/cozinha até a mesa, zelando pela apresentação impecável dos pratos. • Organização (Mise en Place): Montar e organizar as mesas antes da abertura, repor utensílios, guardanapos e manter a limpeza do salão durante o turno. • Acompanhamento e Fechamento: Dar suporte à mesa durante toda a permanência do cliente, recolher louças utilizadas, conferir a conta e auxiliar no processo de pagamento
