Parrilero

Benefícios Oferecidos

• Comissões
• Refeição no local
• Vale-transporte
• Auxílio Educação
• Estacionamento
• Seguro de Vida
• Assistência odontológica
• Auxílio farmácia
• Assistência médica

Rapidez na execução de tarefas; Atenção aos detalhes; Habilidade para trabalhar em equipe.

Responsabilidades: - Apoiar no preparo, montagem e finalização de pratos, seguindo as orientações da liderança e os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos. - Preparar ingredientes de sua praça conforme checklists e orientações do seu líder. - Realizar qualquer limpeza e higienização de utensílios, equipamentos, bancadas, grelha, coifa, pit, e demais itens e locais necessários para o bom funcionamento da operação e que possam gerar acidentes. - Apoiar no armazenamento correto de alimentos perecíveis e não perecíveis seguindo padrões de temperatura e segurança alimentar, zelando pela boa organização e limpeza do estoque e de sua área de trabalho. - Executar as receitas de acordo com as fichas técnicas e de finalização, garantindo a correta montagem dos pratos durante o serviço do restaurante, além da temperatura ideal e reposição de lenha e carvão para o serviço. - Colaborar com a equipe para garantir um serviço eficiente e de alta qualidade. - Seguir as rotinas diárias estabelecidas pelos seus líderes. - Auxiliar seus superiores ou pares em qualquer demandas extraordinárias que possam surgir na cozinha.

Experiência prévia em parrillas ou áreas relacionadas.