Parrilleiro - Pleno
Remuneração e Benefícios
Remuneração (Salário, Bônus e Comissão)
R$ 2.100 + Comissão R$ 1.607
Benefícios Oferecidos
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio farmácia
- Comissões
- Refeição no local
- Vale-transporte
- Seguro de Vida
Escala e Horários
Escala: Presencial
Dias de Trabalho: Segunda a Domingo
Horários: 10h às 23h
Observações sobre a Escala de Trabalho: Duas folgas na semana Quatro horas de intervalo
Habilidades Técnicas
Rapidez na execução de tarefas; Atenção aos detalhes e aos critérios de qualidade; Vontade de aprender e procurar crescimento dentro da empresa;
Descrição da Vaga
Responsabilidades: Supervisionar e orientar os parrilleiros e auxiliares na execução das atividades diárias na parrilla. Distribuir tarefas e garantir a eficiência no fluxo de trabalho durante os serviços. Preparar e grelhar carnes, vegetais e outros alimentos com precisão e qualidade, seguindo os padrões do restaurante. Montar pratos de forma atraente, assegurando a apresentação impecável. Trabalhar em conjunto com o Chefe de Cozinha na execução de grelhados, garantindo que os pratos sejam preparados conforme os padrões estabelecidos. Montar pratos e garantir a apresentação adequada antes do envio ao salão. Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Limpar utensílios, e equipamentos utilizados durante o preparo dos alimentos. Treinar novos membros da equipe, garantindo que estejam alinhados com os padrões e procedimentos da cozinha. Proporcionar feedback contínuo para o desenvolvimento profissional da equipe. Comunicar à supervisão sobre a necessidade de reposição de alimentos. Acompanhar o uso dos itens e relatar qualquer irregularidade. Cumprir todas as normas de saúde, segurança e higiene, assegurando um ambiente de trabalho seguro. Manter atenção às práticas de prevenção de acidentes na cozinha.
Requisitos
Experiência com Parrilla/Churrasco é um diferencial.